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Grimaud, fort prisé des touristes dès qu'arrivent les premiers beaux jours le vieux village de Grimaud ne s'endort pas complètement à la saison d'hiver, il se calme simplement et déploie ses charmes pour ceux qui ont le privilège d'y résider hors de la cohue des foules de l'été. c'est à tel point qu'ils sont de plus en plus nombreux à s'y installer pour tout ou partie de l'année. Et nul ne le regrette car on y trouve tout ce qu'il faut pour vivre confortablement, à la façon d'aujourd'hui, mais dans un cadre rappelant les traditionnels et si jolis villages d'autrefois.
A la "Fournée Grimaudoise" on peut se régaler de toutes sortes de pains. Derrière la façade colorée on trouve "L'epicerie du village". On n'oublie pas "La Boucherie" et "Pâtissier du Château" avec ses excellents gâteaux. Des boutiques, de nombreux restaurants, un marché chaque jeudi, une eglise, Grimaud reste un "vrai village vivant".